2009年12月3日 星期四

彩色星期四(青江菜肉包)

猜猜今天上什麼菜??

每天做些不一樣的東西出來,

生活充實又快樂.


今天來個"青江菜肉包"初體驗,

既然水煎包,鮮奶饅頭都做了,

青江菜應該也不難,

是的,真的不難.麵糰一樣發到兩倍大(天冷,要兩小時以上)
等待的時間可以準備餡料,
青江菜先燙過,
擠出水份,切碎,
加入蔥及其他喜愛的調味料,
我覺得加入薑末有加分效果

包的超醜的啦,
一直開口笑,
所以嘗試包其他樣子,
一鍋沒幾個,
外貌卻好幾種,
那個特別放碗裡的,
真的粉特別,
它就是包不起來,
湯汁都流出來了,
只好給他特別座.
那個長長的像麵包的,
因為料不夠,
鍋子空間不夠,
特別允許它是長條狀.

蒸好了,
大家都長大不少,
於是都相親相愛黏在一塊.
趕快ㄔㄧ個.........
哇~~~~好吃好吃,
還有湯汁捏!
有薑末真的好吃!

本來就很醜了,
被我咬得更醜,
沒關係啦!
到肚子裡都一樣.

有興趣的人請上"美食美景紐西蘭美女的家"布落格,
很謝謝她的分享.

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