豆漿黑糖堅果饅頭

之前做鮮奶饅頭覺得還不錯,

自己胡思亂想,

改成豆漿黑糖堅果,

反正鮮奶改成豆漿,

砂糖改成黑糖,

應該不會不成功吧?

而且這次貪心,

材料沒減半,

麵糰一大坨,

揉的累死了,

如果ㄤ願意買麵包機,

我就不用死那麼多細胞揉麵糰了. 第一鍋出爐,

怎那麼醜啦,

空氣沒揉出來,

實在沒力氣啦,

所以就隨便下去蒸,

吃起來還可以,

堅果的部份很香,

但是好像沒有發的很好,

有些地方像發糕,

還有下一鍋耶,

不知會如何???

生麵糰,

看起來還不錯吧!

答案揭曉,

沒第一鍋發,

不過有比較漂亮,

不知是不是發過頭才蒸的緣故,

人家沒有兩層蒸盤,
跟ㄤ說了,

他也沒放在心上,

反正這是下禮拜的早餐,

不好吃也得吃.

很奇怪捏,

為什麼沒豆漿和黑糖味??