塔香蓮藕/烤蘿勒肋排/起士鹹餐包

朋友送的一大包新鮮蘿勒還沒用完
煮婦絞盡腦汁讓蘿勒在西式或中式菜點中出現
最近腦袋打結
除了不知該煮什麼外
拼布包都做不出來

沒有隔日早餐的情況下主婦居然很鎮定的跑去睡覺
隔天五點多醒來才開始想
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嘿嘿嘿~~~~~~

洗青菜太麻煩
蓮藕刷一刷 切片
蒜頭 絞肉下去爆香
幾顆蘑菇 秋葵切片
加一些水 醬油 米酒 米霖
悶煮到蓮藕熟 丟進磨菇 秋葵 辣椒
最後灑上一大把蘿勒 快炒一番
吃飯配菜
繼塔香蓮藕後蘿勒改版菜又出現了
這次換香菇 豆腐 黑木耳(吃素的到這裡為止)
吃葷的一樣要蒜頭絞肉先爆香再下其他材料
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中秋我家不烤肉
但是陣陣烤肉香讓我覺得不烤一下不行
蘿勒第三版出現了

豬肋排洗淨擦乾
抹上自家喜愛的調味料
盤子先鋪上烤紙或錫箔紙
放上超大把蘿勒
最後放上勒排

不需要再淋油脂
肋排會烤出超多油

把四周烘培紙拉起用釘書針釘著
這樣不怕烤焦

190度烤40--50分鐘
烤出來的豬油被蘿勒隔著

不怕油的人可以把蘿勒吃了 很香!

昨夜只睡了四小時

一早起來頭昏昏

偷懶沒去練瑜珈

回籠覺又睡不著

乾脆來做麵包

隨便選一個麵包體

自己胡亂加核桃 亞麻仁子 黑胡椒 乾蘿勒

頓頓的腦袋忘記加新鮮蘿勒

麵包體很濕

隨便分成八份

入烤箱前灑些起士絲

再怎麼忙也要來杯鮮果汁

奇異果 蘋果 一匙柚子醬

小不點超簡單午餐