烤羊排蕃茄飯

自從主婦聯盟羊排漲價後就沒再買過

但烤羊排的美味是不會忘的!

妹妹幫忙買了羊排

趕緊烤來補補這張貪吃的嘴

單吃羊排會膩

但又不想煎得滿屋子油煙

我要發揮偷懶的本領

雖然有點冒險

還是要嘗試一下!!

蕃茄切片鋪底層

中間放上白飯

我想

蕃茄烤了會出水

羊排烤了會出油

飯應該不會被烤乾才對

醃好的羊排放最上層

烤箱250度預熱後烤50分鐘

算好時間放入羊排出門接小孩

挖喔~~~~~

一進門滿屋子香

有飯有菜有肉

一個烤箱搞定

飯真的不會被烤硬

一整個美味!!!!!