菠菜炒羊肉

冬季----波菜的季節

冬季----吃羊肉的季節

羊肉片除了煮湯

炒一炒也滿好吃的

沙茶羊肉是很多人的最愛

但我非常不愛沙茶的重口味

清炒吃的沒負擔 我愛!!!

切些蒜末炒香

放肉片

八分熟先撈起

炒鍋放些水

波菜用水炒法 加調味料

菜熟熄火把羊肉片放回拌一拌即可

辣椒點綴用

何時加進去炒都可以

怕辣的話先去籽