針線盒裡的異想花園
2008年9月28日 星期日
好吃的椒鹽肩胛肉
聽起來好像很專業,
其實是道很簡單ㄉ菜餚,
只要把肩胛肉抹上鹽巴&黑胡椒,
讓它醃上1天的時間(記得放冰箱喔)
然後放進超級無敵好用的大同電鍋蒸40分鐘,
放涼後切片就是一道好吃的料理囉!!!
蒸出來的湯汁可以拌飯拌麵,
很美味呢!!(應該把切片好的肉照張相的.太貪吃了 @__@)
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