全麥黑糖堅果饅頭

昨天做了不發的水煎包,

既然水煎包都做了,

饅頭應該更容易成功,

一不做二不休,

這次很小心的把材料準備好,

酵母是一定要加的啦,

否則麵團又會長不大. 左邊是黑糖水加酵母,

用溫水和勻發泡即可加入粉類

還滿好揉的,

怕不成功,

所以都只用一半的材料

揉好麵糰蓋上濕布,

靜置約2小時讓麵糰長大,

這次有成功囉!哈哈~~

麵團桿成長條狀,

灑上黑芝麻,葵瓜籽,松子,

捲起來切塊,

再靜置20分鐘.

燒一鍋水,開小火,

將休息過後的麵糰擺入,

先小火蒸個10-20分後,

再開大火蒸20分鐘,

熱騰騰的饅頭成功!!!

有興趣的朋友上網查一下資料,

做法很多種,

選個自己方便的,

試試吧!!