芋頭肉丸

覺得自己很有口福
常會收到免費又美味的食物

這次的芋頭是鄰居公公種的
很巧的 carol做了芋頭肉丸
我當然不放過這天時地利人和的好時機

絞肉調味放一下入味

芋頭切丁
我很鐵齒
carol有交代
芋頭蒸熟再削皮才不會手癢
我就不信邪
真的癢死我了

肉揉成小圓球
裹上芋頭丁
壓一壓讓芋頭跟肉丸相親相愛
蒸吧~~~~~~

喔~~我的肉丸太乾
我忘了絞肉要打點水

雖然口感乾了些
不過芋頭好香~~~ ^^