南瓜料理

我很愛南瓜
以前不愛
後來知道她的好
現在愛死她啦~~~

一家三口除了我
其他兩口都不愛
只要我愛他們都不愛的食物
就要想盡辦法讓他們在不知不覺中吃下肚


南瓜耐放
買來一直放到本歐巴桑高興才會煮她
通常先用電鍋蒸熟後冷藏

先來個南瓜餐包
完全沒南瓜味喔!
南瓜一絲絲的在麵糰中
整個麵包顏色看起來很美
嘿嘿嘿~女兒完全不知道是南瓜在搞怪


做麵包才用掉1/3顆南瓜
拿1/3加在蕃茄肉醬中
淋在義大利麵上
真是好滋味

再來呢???

最後的1/3
煮蔬菜湯
看的到南瓜
也不會南瓜味喔~

除了以上三道
還可以加在濃湯裡
做饅頭也可以

要口感柔順
記得蒸熟後去皮去籽
壓成泥過濾再使用