韭菜豬肉水餃

假日吃過早餐去傳統市場晃晃

其實沒甚麼要買

純粹晃晃

突然又一個想法冒出來

問了先生女兒中午來包水餃好不好?

兩個人都點頭

買兩把蔥一把韭菜 才30塊

一包水餃皮可以包60顆水餃 35塊

問豬肉攤老闆包60顆水餃需要多少絞肉

老闆說一斤

那就買一斤

100塊

哇~~~豬肉何時變那麼貴?

我記得以前不是60--70?

物價漲得也太恐怖了吧!?

洗了一把蔥及半把韭菜

先請女兒來攪絞肉

絞肉加一顆蛋及一些水

女兒問攪多久?

我說攪到我把菜洗好

其實我是胡亂說的

哪知道要攪多久

女兒邊動手邊說好噁喔~味道好噁

妳知道娘的辛苦了吧?

平常都是我在聞勒~

把蔥及韭菜加進絞肉後

女兒說好香喔~好香喔~~

這下可攪的心甘情願了!!

另外加了點香油及鹽

如果吃水餃習慣沾醬料

鹽加一咪咪就好

免得過鹹

ㄤ及女兒先包我把廚房清理乾淨 第一次包水餃的女兒玩得很開心

她可能有樣學樣

看她老爸有捏皺摺她也跟著捏

我從廚房出來

我的天阿是在包甚麼餃?

蕾絲邊那麼大 分工合作事情變得容易很多

ㄤ先去煮包好的水餃

我跟女兒繼續努力

嗯~~包的還不賴

每一顆都很完整

女兒吃自己親手包的水餃

吃得心滿意足!