針線盒裡的異想花園
2011年7月10日 星期日
洋芋鹹派
魚漿可以變出不同料理
方便又好吃
同做高麗菜捲的魚漿
做高麗菜捲剩餘的料
再加入剩下的半顆蒸好的洋芋
剩下的兩小根蔥
一顆蛋
洋芋壓碎
材料全部和勻壓平
剩餘的麵包粉均勻灑在上面
輕輕壓一壓
入烤箱烤至金黃即可
淋些檸檬汁
吃起來完全不膩
如此一道菜
可當主食
又順便清掉很多剩下一些些的食材
不用油鍋
一樣可以吃到酥酥脆脆好料理!!
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