2011年7月10日 星期日

洋芋鹹派

魚漿可以變出不同料理
方便又好吃

同做高麗菜捲的魚漿



做高麗菜捲剩餘的料
再加入剩下的半顆蒸好的洋芋
剩下的兩小根蔥
一顆蛋

洋芋壓碎


材料全部和勻壓平

剩餘的麵包粉均勻灑在上面
輕輕壓一壓


入烤箱烤至金黃即可
淋些檸檬汁
吃起來完全不膩

如此一道菜
可當主食
又順便清掉很多剩下一些些的食材
不用油鍋
一樣可以吃到酥酥脆脆好料理!!



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