高麗菜捲

女兒很喜歡吃高麗菜捲
可是她都得等我大發慈悲時才能去便利商店買來解解饞

心軟的媽媽只好很努力得把高麗菜捲學起來
免得女兒吃到那些雜七雜八的調味品

終於知道哪裡可買好魚漿
這魚漿很純

第一次試做
直接把魚漿包入高麗菜葉內
女兒很容易滿足
這樣就吃得津津有味

第二回有加料囉~
絞肉 木耳 香菇 紅蘿蔔 一點鹽 麻油
全部和勻

高麗菜燙軟
葉片不完整也沒關係
用碎葉片去補破洞即可

燙軟的高麗菜稍放涼
切去硬梗
梗不用丟
直接包進去

取一些魚漿
整形成長條狀

往前捲
在前方放一些魚漿才容易封口

包好囉~

我捲得很隨性
大葉片就包大捲
小葉片就包小捲

全部捲好後蒸10-15分鐘
這次加料的高麗菜捲更好吃了!!

沒食用完可放冷凍
高麗菜捲直接吃或煮湯都很好吃呦~~