針線盒裡的異想花園
2011年8月8日 星期一
雙菇燴翅腿
我的翅腿會立正!
看美食節目學來的
筋切斷
肉往下撥
翅腿就可立正站好
翅腿煎至金黃
利用煎出來的雞油炒香洋蔥
太乾加些水炒勻
加入喜愛的菇類
蓋上鍋蓋把菇悶熟
加調味料 拌勻 熄火
菇鮮肉軟嫩
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雞胸肉是涼拌菜的好夥伴
雞胸肉剝成絲
小黃瓜切絲
加入喜愛的調味料
全部拌勻
5分鐘上桌~
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