2011年11月4日 星期五

陽春吐司

麵包機除了剛買來時做了兩次硬梆梆麵包外
她的功能只剩下揉麵糰
那天跟朋友閒聊
朋友說選和風功能麵包就不會硬了
趕快試試吧!

怕失敗
所以做最單純的白吐司

揉麵加發酵到成品只要59分鐘
真是太~~~~~神奇了


一磅的麵包
烤得歪七扭八


碰到內鍋的部分還滿硬的


真的比較軟
可是
女兒說
媽媽~~~這麵包吃起來好噁心喔

唉~剩下的麵包只好放冷凍
打成麵包粉用掉

還是不能偷懶
麵糰還是要人工蹂躪一下會比較可口

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