戚風蛋糕---原味可可

瘋了瘋了!
連做三個不同口味戚風蛋糕

加了純可可粉的麵糊
中間層灑松子

上層灑核桃
再灑些純可可粉裝飾

不想買紙模製造垃圾
之前用玻璃器皿好難清洗
無論麵包或蛋糕烤模都是鋁合金材質
高溫下到底會不會釋放有毒物質????
還是說服自己到材料掉買紙模來用
烤的時候澎的好高
跟火山爆發沒兩樣
一拿出烤箱開始塌陷變這副模樣

好香好香~~
到底好不好吃呢???

哈!沒混合均勻
整個蛋糕好香好香而且好鬆軟
蛋白霜打成功甚麼口味都好吃!