炒青木瓜

喜歡泰式涼伴木瓜
要準備很多調味料嫌麻煩
青木瓜除了煮湯
我想炒一炒應該也可以吃吧?

準備的材料有

青木瓜去皮切絲鹽醃一下備用

肉絲
紅蘿蔔 木耳 香菇 辣椒 蔥 全部切絲

不知道木瓜絲要炒多久才會熟
所以先炒木瓜絲
再丟紅蘿蔔 木耳 香菇 肉絲
加水悶煮一下
下調味料

最後再下蔥及辣椒

木瓜絲脆脆的很好吃呢!
小不點亂亂炒又多一道!!