2011年11月17日 星期四

絲絲入扣

一天五蔬果
看起來不多實行起來卻有難度
尤其學校的營樣午餐
不營養也不均衡
我都用晚餐來補足蔬菜的部分

蒜末 小黃瓜 紅蘿蔔 佛手瓜 雞胸肉 香菇全部切絲
不容易熟的先炒
把所有食材炒熟調味就對了
我最喜歡這種偷吃步
炒一鍋
什麼都有了

如果有洋蔥 木耳 辣椒 芹菜都可以加進去
吃素則把雞絲換成甘絲或豆乾或豆皮

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