2010年12月30日 星期四

白色布朗尼

不想當老王
不過也不得不佩服自己的勇氣
一個聖誕節連烤了五次黑布朗尼
烤到我心煩

女兒班導又好巧不巧嚴重感冒請假五天
科任老師及同學都品嚐到黑布朗尼
獨漏班導


為了這個負責任的好班導
又下海一次
專門為她再烤個特別的布朗尼

家裡還有一片白巧克力
本來要拿來裝飾用的
懶得出門補黑巧克力
就來個白色布朗尼吧!!

白巧克力磚跟奶油先隔水加熱融化
這時真是一堆堆的問號
感覺白巧克力很難融解
難道白巧克力不能拿來做蛋糕?
不對壓~要裝飾也是需要先融不是嗎???
哎呀呀~~~
不要浪費了這些材料 很可惜捏


沒辦法囉~
把糖 麵粉 蛋全加下去
麵糊很稀
跟黑布朗尼的稠度差非常多
更頭大的是顆粒很多
再怎麼攪拌那些顆粒還是不動如山
砂糖完全沒有融化的跡象
這樣烤得起來嗎??


烤30分鐘以後
哈哈哈
有像蛋糕
還等不及完全冷卻拿一個起來試吃


喔伊西~喔伊西~~~~
怎麼會這麼好吃拉~~~~~?????


女兒吃過晚餐也試吃一個
第一口說:噢!好甜喔
再吃:噢!!好~好~~吃~~~喔~~~~
媽媽~~~其他的我要帶去學校

^^ 好呀好呀~~~
看同學這次要用甚麼形容詞來讚美
我不是要當老王 ^___^

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