冬瓜虱目魚

朋友送來一片大冬瓜
冬瓜最常煮成湯
單人午餐煮一鍋湯喝不完也是浪費
小不點開始亂亂想
前晚退冰的虱目魚拿來搭搭看

冬瓜切薄片
放些破布子 薑
放上虱目魚
用甚麼方式料理呢?
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有猜到嗎???
用大同電鍋蒸
冬瓜會出水
配上破布子鹹淡剛剛好
我的簡易無油煙午餐
歐伊西~歐伊西~~~