免瓦斯蔬菜燉雞

自己分切的全雞

這種照片讓人很倒胃口嗎?
我覺得還好耶
沒有血淋淋

第一回合用掉雞里肌
第二回合來吃最昂貴的部分----雞腿
外加兩根雞翅

把家裡現有的蔬菜各拿一些
蕃茄 玉米 杏包菇 洋蔥 馬鈴薯.......
蔬菜鋪底
放上雞腿 雞翅
灑些海鹽

大同電鍋外鍋兩杯水
蒸至跳起

上桌前灑上黑胡椒即可

兩杯水蒸出來的雞肉夠爛卻還有點兒嚼勁
一道有菜有肉的菜餚
主婦不用顧爐火還可以不用吸油煙 !!